mikhailtula (mikhailtula) wrote in wildcompany,
mikhailtula
mikhailtula
wildcompany

Categories:

Сережки.


На березе весной появляется два типа сережек — мужские и женские. Мужские — расположены по несколько шт. вместе и свисают вниз. Женские — тоненькие, размещены по отдельности. Лечебные свойства имеют лишь мужские соцветия растения.


Несмотря на содержание полезных концентратов естественных витаминов, фитонцидов, микроэлементов, имеющих уникальные свойства, существуют некоторые противопоказания для людей с аллергией. У них может проявится сенная лихорадка. Людям, имеющим аллергию на пыльцу дерева, нужно успеть собрать мужские цветки перед цветением.



Гурманам на заметку.

Варенье из березовых сережек
Трудно себе представить мастер класс по изготовлению варенья из березовых сережек. Обычно такой продукт не увидишь на полках у хозяек. Однако последнее время это сырье стали добавлять при приготовлении, варенья из сосновых шишек и побегов, грецких орехов, сиропа из березового сока.
Заготовка березовых мужских цветков для варенья осуществляется во время цветения соцветий, так как особый пикантный вкус продукт получает благодаря пыльце.

Источник здесь
Tags: береза, природа
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments