photo13x18 (photo13x18) wrote in wildcompany,
photo13x18
photo13x18
wildcompany

Category:

Вкусное время года, поспела Ирга.



Ирга обыкновенная или Ирга овальнолистная (Amelánchier ovális) — вид рода Ирга подсемейства Яблоневые (Maloideae) семейства Розовые (Rosaceae).
Вкусное время года это конец августа начало сентября, вот и Ирга поспела, белых и зеленых плодов уже нет, еще некоторые ягоды красны но большинство посинело, а некоторые прямо черные. Под кустами много опавшей, спелой до черноты ягоды, кожура у нее крепкая и после помывки все идет в дело. Иргу можно есть сырой, ее сушат на компот и конечно варят варенье с непередаваемым чуть терпким, слегка вяжущим вкусом. Сволочные воробьи готовы уничтожить урожай, промедление невозможно! И вот ведро мытой ягоды!






Tags: Иркутск, ягода
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 17 comments